出展者ブログ

京都を中心に焼肉店などを展開する株式会社やる気(所在地:京都市伏見区北端町70番地、代表取締役 大島幸士)は、 厳選した牛肉と秘伝の熟成醤油生だれを使用した「カルビ丼」と本場韓国の味である「スン豆腐」の専門店『韓丼』71号店を、2023年7月19日(水)に佐賀市本庄町にオープンいたします。

■ 70号店 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 佐賀店』店舗情報
店名 :カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 佐賀店
所在地 :佐賀市本庄町1123番3
電話 :0952ー97ー4861
営業時間:11:00～23:30(LO 23:00)

■ 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼』について
カルビ丼とスン豆腐専門店は厳選した牛肉と熟成醤油生だれを使用した「カルビ丼」と韓国本場の味である「スン豆腐」の日本初となる焼肉のファーストフード専門店です。

調理が見えるオープンキッチンには焼き台があり肉の焼ける音と香ばしい香りが店内に漂うライブ感を感じることできます。看板商品の「さっちゃんのカルビ丼」はご注文をいただいてから網焼きするカルビ肉が秘伝の熟成醤油生だれとからまってご飯が進みます。

また土鍋で豆腐やアサリ、牛すじをぐつぐつ煮込む名物「スン豆腐」は本場韓国の材料を使用し調味料にもこだわりを持ち韓国の味をしっかり表現しています。秘伝のタレやスン豆腐のベースであるオリジナルの調味料は毎日自社工場での手づくりにこだわっています。母体である焼肉店の頃から手づくり主義を掲げ、自社工場でフレッシュな野菜や果物を独自の配合でたっぷり使用し、日によって季節によって調理法•配合を変えています。

手作りする秘伝の熟成醤油生だれ・スン豆腐のベースは、味わい深く、香り深く、そして健康に良いです。それが韓丼の強みでもあります。

現在、日本全国に70店舗を展開しており日本全国に出店を加速中!!

カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式URL:https://kandon.jp/
カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式Twitter:https://twitter.com/kandon_yaruki