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出展者情報

国産牛×食べ放題 肉匠坂井

「焼肉屋さかい」で20年以上培ってきたノウハウを集約し、【国産牛×食べ放題】を実現した【肉匠坂井】。
その商品力と、顧客満足度を追求した店内空間が支持を集め、出店を加速中。
5,000億円とも言われる焼肉市場を席捲すべく、直営店のみならずフランチャイズ店の出店拡大も手掛けていく。

企業情報

担当部署 営業企画課
住所 〒104-0045
東京都 中央区築地2-10-6 Daiwa築地駅前ビル10F
電話番号 03-6226-6530
e-mail n_komatsu@g-taste.co.jp
URL http://www.g-taste.co.jp/
英文社名 G・TASTE
焼肉業界で20年以上培ったノウハウを結集させた【国産牛×食べ放題】肉匠坂井
肉匠坂井 愛知春日井店
コースは選べる3コース!
全てのコースで「国産牛」が食べ放題です!!

事業内容

【肉匠坂井】は焼肉業態の中で急成長を遂げている「テーブルオーダー式バイキング」を採用し、更に20年以上培ってきたノウハウを集結させる事で国産牛の取扱いを実現した、他業態とは一線を画す高付加価値焼肉専門店である。

特に「焼肉屋さかい」を中心に20年以上、焼肉業界で培ったノウハウを結集した【食材調達力】を強みとしており、良質な肉を低価格で提供している。

焼肉店の肝となる「食材調達力」は当然のこと、顧客満足度を追及した店内空間やタッチパネルの活用など、店舗運営の【仕組み】にこだわり抜いている「肉匠坂井」は、全国チェーン展開を実現するにあたり出店数・知名度と業績は一定の割合で比例すると考えており、直営店の出店のみならずフランチャイズ店の拡大も手掛けていく。