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フランチャイズ・ショー

2022年3月2日(水)〜4日(金) 2022/03/02〜04 東京ビッグサイト
日経メッセ > フランチャイズ・ショー > ブルースターバーガージャパン

出展者情報

ブルースターバーガージャパン

小間番号 : FC3036
東京から世界へ、“イノベーションを起こす” “新しいカタチの” ハンバーガーストア。スマホで注文。素材の鮮度とつくりたてにこだわったバーガーをお手頃価格で利用できるToGo(お持ち帰り)専門店。

企業情報

担当部署 店舗開発部
住所 〒150-0022
東京都 渋谷区恵比寿南1-11-2 DIビルディング
電話番号 03-5725-1608
e-mail yomoda@yakiniku-like.com
URL https://bluestarburger.com/index.html
英文社名 BLUE STAR BURGER JAPAN
スマホで注文、 “新しいカタチの” ハンバーガーストアをご覧頂く。
自由で探求心溢れる若さ(Blue)と星をも上回る輝き(Star)をもち世界中に笑顔溢れるハンバーガーショップを創る
冷凍しないビーフ100%のパティをご注文後、1枚1枚丁寧に焼き上げる手作りハンバーガーが手ごろな価格で気軽に楽しめる

事業内容

外食(満足度)と中食(利便性)の使い分けから、両立を求める時代へ。
ハンバーガー市場は7000億円、テイクアウト/デリバリー市場は9000億円、今この市場が一つになろうとしている。そこへDXを駆使する事で、手作りの高品質なハンバーガーをお手頃価格で提供出来るようにモデリング。
日本一の焼肉チェーンを創業したメンバーがこれまでの1000店舗超の展開ノウハウを用い、この「“新しいカタチの” ハンバーガーストア」で世界展開を目指す。

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