出展者情報

パン以上、ケーキ未満。(アイワ広告)

小間番号 : FC3028

北海道十勝産の高級小麦を使ったもちもちとした食感が特徴のパウンド生食パンを展示。本業の集客コンサルティングのノウハウを活かした立地診断、店舗づくりの実績を紹介する。

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北海道十勝産高級小麦を使ったもちもち食感が特徴のパウンド生食パン専門店。

これまで単一品種では商品化が難しいとされてきた北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」だけを使ったパウンド型の生食パン。

中でもレーズンがぎっしり詰まったレーズン生食パンは、リピーター続出で人気番組でも取り上げられた。

感性工学に基づいた独自ノウハウを用いて集客アップ、ブランディングアップのコンサルティングを行っている。
これまで行ってきた5,000件以上の店舗の集客改善のノウハウを活かし、2016年にベーカリー事業に進出、行列のできる店を作り上げている。