株式会社サンマルクイノベーションズは、国内で15店舗を展開するベーカリーズキッチン『ohana』を運営する株式会社グリーンルームとマスターフランチャイズ契約を2022年7月に締結。数々の飲⾷店ブランドを国内外で直営及びフランチャイズで800店舗以上展開しているサンマルクグループ会社として、フードテックのノウハウを持つサンマルクイノベーションズが、スクラッチベーカリーとして成長するohanaブランドをバックアップ。全国でのFC展開を推進していきます。「サンマルクカフェ」「鎌倉パスタ」など8ブランドを展開するサンマルクグループの新規事業・DX化を推進する株式会社サンマルクイノベーションズは、ベーカリーズキッチン『ohana』を運営する株式会社グリーンルームと、2022年7月にマスターフランチャイズ契約を締結しました。
ベーカリーズキッチン『ohana』はスクラッチ製法でのパンづくりにこだわり、地域の季節野菜や果物を生かした豊富なメニューを提供。郊外のファミリー層向け大型店舗を基軸としながら、道の駅や百貨店など幅広いスタイルで出店、現在15店舗を関東中心に展開しています。
さらに多くの方にこの『ohana』ブランドの魅力をお届けできるように、サンマルクイノベーションズが持つFC展開およびDX化のノウハウと、全国のネットワークを活用して、フランチャイズ展開を推進していきます。