出展者情報

フククルフーズ

創業大正3年。100年の歴史を誇る老舗ラーメン店「麺処直久(なおきゅう)」がFC展開を開始。
過去のフランチャイズ・ショーでは試食提供数が4,000食を超えた。今回も看板商品である醤油らーめんを試食にて提供する。

企業情報

担当部署 直久事業 FC担当
住所 〒104-0061
東京都 中央区銀座3-12-7 原町ビル4F
電話番号 03-3547-1709
e-mail info@fukukuru.jp
URL http://naokyu.com/
英文社名 FUKUKURU FOODS
創業100年を超えて支持され続ける直久の看板商品「醤油らーめん」の試食
「こく旨醤油」直久看板商品。ブランド鶏の名古屋コーチンを使用し、鶏本来の旨味と豊かなコクと深みのあるスープが自慢の一品
過去の展示風景。会期3日間で4千食と12%超の来場者にご試食頂く。今回は更にスケールアップし臨む

事業内容

株式会社フククルフーズは、「食を通して、安くて旨いを追求します」を理念に、外食事業を展開している。
外食事業では大きく二つの事業にて展開しており、「らーめん直久」では、都内を中心に、「直久」の直営6店舗、提携店舗1店舗、FC16店舗の計22店舗の展開。(2018年7月現在)
もう一つの柱である居酒屋事業では、海鮮居酒屋「凛火(りんか)」2店舗、九州郷土料理「九州酒場博多流。(はかたながれ)」1店舗、朝引き鶏と煮込み「はじめ屋」、「はじめ屋BAR」、ワインと洋食の店「新橋ワイン食堂NAGARE」の5ブランド6店舗を展開。
また、傘下に株式会社直久を擁し、自社調理管理センターでの製造を活かし、自宅用・贈呈用のインターネット販売、各百貨店、郵便局、スーパーに卸販売も行っている。
「食」を通じての安心・安全はもちろんのこと、「幸福」「感動満足」の価値を提供している。

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