出展者情報

赤から

小間番号 : FC091

展示内容

「赤から」は全国約150店舗を展開する、旨辛鍋という独自市場を確立したブランドである。「赤からに行く」という強い目的来店性により、居抜き物件や空中階でも集客が成立し、低投資での出店が可能である。既存店売上は2年連続二桁成長を継続し、昨年度は25店舗を出店し成長を続けている。

出展エリアと分類

  • 旨辛鍋という独自の市場を確立した、名物の赤から鍋。コクのある旨みとクセになる辛さが特徴で、一度食べればやみつきに。
  • 立地に応じて鍋特化型に加え「鍋×焼肉」型店舗も展開。
    来店動機を広げやすく、既存設備を活かした業態変更にも対応可能。

企業情報

担当部署 第二営業部赤からFC加盟開発
住所 〒441-8083
愛知県 豊橋市東脇三丁目1-7
電話番号 0532-32-8880
e-mail https://www.kora.co.jp/franchise/akakara/
URL https://akakara.jp/
英文社名 Akakara

事業内容

2003年8月に名古屋で第1号店をオープンして以来、20年以上にわたり展開する旨辛鍋ブランド。独自にブレンドした味噌をベースとした、コクのある旨みとクセになる辛さの「赤から鍋」を看板商品に、焼き物や名古屋名物など多彩な料理を提供している。
他では味わえない「赤から独自の味」は、20代女性を中心に幅広い世代から支持され、全国約150店舗を展開。新規出店に加え、既存飲食店からの業態変更にも対応し、物件選定から開業、店舗運営まで一貫して支援している。

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