2003年8月に名古屋で第1号店をオープンして以来、20年以上にわたり展開する旨辛鍋ブランド。独自にブレンドした味噌をベースとした、コクのある旨みとクセになる辛さの「赤から鍋」を看板商品に、焼き物や名古屋名物など多彩な料理を提供している。
他では味わえない「赤から独自の味」は、20代女性を中心に幅広い世代から支持され、全国約150店舗を展開。新規出店に加え、既存飲食店からの業態変更にも対応し、物件選定から開業、店舗運営まで一貫して支援している。
出展者情報
赤から
小間番号 :
FC091
展示内容
「赤から」は全国約150店舗を展開する、旨辛鍋という独自市場を確立したブランドである。「赤からに行く」という強い目的来店性により、居抜き物件や空中階でも集客が成立し、低投資での出店が可能である。既存店売上は2年連続二桁成長を継続し、昨年度は25店舗を出店し成長を続けている。
出展エリアと分類
出展エリア
出展内容の分類
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旨辛鍋という独自の市場を確立した、名物の赤から鍋。コクのある旨みとクセになる辛さが特徴で、一度食べればやみつきに。 -
立地に応じて鍋特化型に加え「鍋×焼肉」型店舗も展開。
来店動機を広げやすく、既存設備を活かした業態変更にも対応可能。
企業情報
| 担当部署 | 第二営業部赤からFC加盟開発 |
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| 住所 |
〒441-8083 愛知県 豊橋市東脇三丁目1-7 |
| 電話番号 | 0532-32-8880 |
| https://www.kora.co.jp/franchise/akakara/ | |
| URL | https://akakara.jp/ |
| 英文社名 | Akakara |