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連載コラム

介護の専門家を揃えた本部のサポートが心強い~「社会に貢献でき、人に喜ばれることが仕事に」~

[ 2013年2月19日 ]

【FC加盟店】<「茶話本舗デイサービス」粋 代表取締役 荒井直人さん(42歳)>

 太田聡則さん
荒井直人さん
  「茶話本舗デイサービス」粋
「茶話本舗デイサービス」粋

 茶話本舗は、少ない定員数で一人ひとりに合ったケアを提供するデイサービス事業。民家を借り上げたくつろぎ空間を事業所とし、夜間も対応しているのが特徴です。

 7年前、13年間勤務していた建設会社が倒産。そんなときに出会ったのが茶話本舗本部の藤田会長だった、と荒井直人さんは話します。「当時は本部の創業期。介護を地域社会の問題として捉え、地域ぐるみで解決する仕組みをフランチャイズで展開し、かつ介護を産業としてビジネス面でもサポートできるような本部を作っていきたい――そんな会長の考えに共鳴し、入社を決めました」。

 本部では営業として加盟開発を担当。荒井さんは本部の考え方や理念を伝えていくうちに、こんなに社会に貢献でき、人の役に立ちながら経営が安定している事業は他にはないと痛感し、自ら加盟を考えるようになったそうです。その際、初期投資が飲食店などに比べて低く済み、貸し倒れリスクがほとんどない点も魅力だったと語ります。

 そして、加盟者となり開業して約半年。早くも2店舗目のオープンも決まっている、と荒井さん。「立ち上がり時こそ売上げが立ちませんでしたが、4カ月を過ぎた頃から経営は安定してきました。10名の定員で、毎日93%稼働しています」。

 とはいえ、開業後には苦労もあったそう。「当初、本部が反対したにも関わらず、私の判断で店のリーダーを決めました。でも、私が人選したリーダーは、現場には出ず、事務処理ばかりしているタイプ。結果、職員はついていかず、人間関係がガタガタに崩れて低迷しました」。荒井さんは、職員にひたすら謝り、新たなリーダーを人選。本部や職員も認めたリーダーは、厳しいことを言うものの面倒見がよく、現在は彼を中心にうまくまとまり、離職率も低いと言います。「介護業界は給料が低いと言われていますが、それでは人は定着しません。成果を出す人には年齢や性別に関係なく、役職とそれに伴う報酬が必要。この事業は収益性が営業利益ベースで25~30%と非常に安定しているので、職員に払えるだけの原資がもてるんです」。

 現在、茶話本舗の加盟店は600店を超え、デイサービス事業では圧倒的なシェアを誇ります。その要因を「介護の仕事はその本質を理解することと、専門性があることが大事。茶話本舗の本部には、介護の現場、制度、保険、関連法規...あらゆる介護の専門家が揃っていて、加盟店を徹底的にフォローしてくれます。しかも、本部の人たちの多くは現場経験者。いろいろなノウハウを持った彼らが定期的に訪問し、指導してくるで、加盟店としては安心感がありますね」と荒井さん。また、介護の専門家集団だからこそ、自分たちが作ったモデルに満足することはなく、日々進化しているのも魅力だと言います。荒井さんが事業の運営に専念できるのも、そういった本部のサポートがあるからだと言えそうです。

●茶話本舗FC本部(株式会社日本介護福祉グループ)のホームページ
http://www.sawahonpo.com/

【荒井直人さん プロフィール】

1970(昭和45)年、山梨県生まれ。獨協大学卒業後、建設会社に13年間営業として勤務した後、茶話本舗FC本部に入社。2011年2月に茶話本舗FCに加盟。「加盟金やロイヤルティはコストではなく、仕入れとして捉えることが大切。仕入れたノウハウを本部と一緒に活用すれば目標利益に最短で到達できるはずです」。


「茶話本舗デイサービス」粋データ

◆加盟者・加盟店概要

法人名・オーナー名(年齢):株式会社グロープ・トレイル代表取締役 荒井直人(42歳)
前職:建設事業
社員数:10名
設立年:2011年2月
資本金:300万円 
年商(グループ全体、FC・各種代理店事業実績):4,450万円

◆店舗概要

店名:茶話本舗デイサービス粋
電話番号:03-6657-4023
店舗住所:東京都墨田区墨田3-11-14
店舗アクセス方法:東武伊勢崎線 東向島駅徒歩8分
FC・各種代理店事業の開業年:2011年6月
店舗坪数:30坪
立地条件(駅前、郊外型など):住宅地
営業時間:24時間365日
開業資金:700万円
(内訳)
・加盟金 315万円
・保証金 0万円
・店舗改装費など 250万円

◆経営実績表(2012年10月実績)

売上高3,400,000円
原価100,000円
人件費1,700,000円
地代家賃150,000円
リース料50,000円
減価償却費0円
水道光熱費90,000円
ロイヤルティ170,000円
その他経費340,000円
営業利益800,000円

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