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12月11日(木) 13:30-14:10
未来につながる食―コメについて考える
- 日本総合研究所 創発戦略センター チーフスペシャリスト三輪 泰史 氏
消費者視点では、新米が高い価格で取り引きされています。気候変動の影響や生産基盤の弱体化により需給バランスが不安定化し、食料安全保障のリスクが現実となっています。「令和のコメ騒動」を分析しながら、先進農業技術をご紹介します。農の担い手を育成し、儲かるスター農家輩出へのしくみづくりを、共に考えてまいりましょう。
スピーカープロフィール
三輪 泰史 氏
日本総合研究所 創発戦略センター チーフスペシャリスト
広島県福山市出身。東京大大学院農学生命科学研究科修了後、日本総合研究所に入社。研究・専門分野は、農業再生による地域活性化、IoTやAI等を活用した先進農業技術の事業化・導入支援、IoTの社会実装支援、農業参入・農業関連新規事業の支援、農業ビジネスの海外展開支援、高付加価値農産物のブランディング確立と流通改革。農水省の食料・農業・農村政策審議会委員や農業・食品産業技術総合研究機構のアドバイザリーボード委員長をはじめ、内閣府、経済産業省などの公的委員を担当。各種メディアでのゲストコメンテーターでもある。