私たちは、地域の魅力を再発見しながら「和菓子」をテーマに探究活動を行ってきました。素材の選び方や作り方、お菓子を囲む人々のつながりに込められた文化的な意味を学び、自分たちなりの“未来につなぐ和菓子”を考えました。今回の展示では、その学びの過程と成果を紹介するとともに、子どもたちが考えた「あなたの家でもできる和菓子」をお教えします。また、大阪・関西万博で発表した探究活動の成果も合わせて披露します。
| 担当部署 | |
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| 住所 |
〒069-0832 北海道 江別市西野幌640-1 |
| 電話番号 | |
| 英文社名 | RITSUMEIKAN KEISHO JUNIOR AND SENIOR HIGH SCHOOL |